Young Chef Olympiad 2025 India
Young Chef Olympiad 2025 India
WorldSkills Romania in India
Doru Nasta a adus gastronomia românească pe scena internațională! În perioada 1-8 februarie 2025, Doru Nasta, membru al Lotului Național WorldSkills de Gastronomie Sustenabilă și elev la Colegiul Economic Viilor București, a reprezentat România la cea de-a 11-a ediție a competiției IIHM International Young Chef Olympiad 2025 din India! Doru este antrenat de Chef Florin Kiss, Expert WorldSkills în secțiunea Cooking și susținut de Carrefour România.În cadrul competiției, Doru a avut parte de o experiență culinară intensă și provocatoare, trecând prin multiple probe care i-au testat atât abilitățile tehnice, cât și adaptabilitatea.
𝐙𝐢𝐮𝐚 𝟏: Competiția a debutat cu ceremonia de deschidere în Goa, un moment plin de emoție și entuziasm, unde Doru a avut ocazia să cunoască alți tineri bucătari talentați din întreaga lume.
𝐙𝐢𝐮𝐚 𝟐: Doru a impresionat publicul cu un preparat tradițional românesc – ciulama de pui, într-o probă jurizată prin vot, ce a necesitat cunoașterea profundă a bucătăriei românești și a tehnicilor de gătit specifice.
𝐙𝐢𝐮𝐚 𝟑: La Bangalore, Doru și-a demonstrat precizia și îndemânarea într-o probă tehnică, urmată de prepararea unui fel principal vegetarian complex, format din 4 farfurii egale, care a solicitat o mare precizie și atenție la detalii, precum și capacitatea de a lucra sub presiune. Doru a prepararat și unui desert din choux, o probă delicată care a necesitat finețe și experiență în patiserie. Efortul său a fost răsplătit cu o veste extraordinară: calificarea în semifinale!
𝐙𝐢𝐮𝐚 𝟒: Semifinalele din Calcutta au adus o nouă provocare – prepararea unui dish de tip street food. O probă care a testat rapiditatea, adaptabilitatea și originalitatea fiecărui concurent. Deși nu a reușit să ajungă în finală, Doru a câștigat o experiență valoroasă și a demonstrat un nivel înalt de profesionalism, pregătindu-se pentru viitoarele provocări culinare. Competiția s-a încheiat, dar drumul lui Doru Nasta continuă!
Experiența de la Young Chef Olympiad 2025 din India i-a adus provocări, inspirație și o pregătire valoroasă pentru participarea 𝐎𝐥𝐢𝐦𝐩𝐢𝐚𝐝𝐚 𝐄𝐮𝐫𝐨𝐩𝐞𝐚𝐧𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐬𝐞𝐫𝐢𝐢 EuroSkills Herning 2025, care va avea loc în luna septembrie în Danemarca!
Felicitări, Doru și Florin pentru participare!
Participarea la această competiție a fost 𝙘𝙤𝙛𝙞𝙣𝙖𝙣𝙩̦𝙖𝙩𝙖̆ 𝙥𝙧𝙞𝙣 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙪𝙡 𝙀𝙧𝙖𝙨𝙢𝙪𝙨+, Acreditarea Erasmus VET nr. 2024-1-RO01-KA121-VET-000204311 deținută de Fundația WorldSkills Romania.
#vocationaleducation #SustainableCooking #reducingwaste #localfood #student #teachers #green #EuropeanYearOfSkills #CarrefourRomania #WorldSkillsRomania #UnitedBySkills #SustainableFuture
Articol din sursa WorldSkiils Romania
