Competitie de antrenament pentru Doru Nasta alaturi de Chef Kiss Florin

Doru Lucian Nasta, elev al Colegiului Economic Viilor din București, a trecut cu brio de probele selective și se pregătește intens pentru Olimpiada Națională de Meserii WorldSkills Belgium Startech's Days 2024. 

O experiență memorabilă

"A fost o perioadă de pregătire intensă și plină de provocări", mărturisește Doru. "Am învățat să lucrez sub presiune, să gestionez timpul și să fiu creativ în bucătărie. Am avut parte de o experiență unică, alături de chefi de renume mondial, care m-au inspirat și m-au ajutat să mă perfecționez."

Pregătire de campion

Pentru a ajunge la acest nivel, Doru a muncit din greu, concentrându-se pe îmbunătățirea abilităților sale fundamentale în bucătărie. A exersat diverse tehnici de gătit, a învățat să controleze perfect temperatura și a dezvoltat un simț acut al gustului.

"Am învățat să lucrez cu ingrediente proaspete și de sezon, să creez combinații de arome inedite și să prezint preparatele într-un mod estetic", adaugă Doru.

Probele selective – o adevărată provocare

Pentru a fi selecționat în lotul național, Doru a participat la o serie de probe selective extrem de solicitante. A trebuit să demonstreze nu doar cunoștințe teoretice solide, ci și abilități practice excepționale.

"Probele au fost foarte diverse și m-au pus la încercare din toate punctele de vedere. A trebuit să lucrez rapid, precis și să rezolv probleme neprevăzute", își amintește tânărul bucătar.

Olimpiada Națională de Meserii – un eveniment de referință

Olimpiada Națională de Meserii WorldSkills Belgium Startech's Days 2024 este un eveniment de referință în domeniul educației profesionale, care reunește tineri talentați din toată țara. Competiția se va desfășura în perioada 16-21 noiembrie și va cuprinde șase secțiuni:

• Hairdressing: Aspricioiu Ionela-Daria
• Web Development: Amancia Andrei-Cosmin
• Bakery: Ariton Alexia
• Cooking: Nasta Doru
• Automobile technology: Barbu Cristian
• Restaurant Service: Baciu Ioana

În perioada 16–21 noiembrie ne așteaptă 𝐎𝐥𝐢𝐦𝐩𝐢𝐚𝐝𝐚 𝐍𝐚𝐭̦𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐌𝐞𝐬𝐞𝐫𝐢𝐢 WorldSkills Belgium Startech's Days 2024, o competiție de antrenament unde țara noastră va fi reprezentată în cadrul a 𝟔 𝐬𝐞𝐜𝐭̦𝐢𝐮𝐧𝐢.

 Alături de ei se află colegii noștri, Virginia Bujor și Dorian Zemba, în calitate de Team Leaders. Urăm mult succes echipei României! 

𝐇𝐚𝐢𝐫𝐝𝐫𝐞𝐬𝐬𝐢𝐧𝐠:Competitor: Aspricioiu Ionela-Daria de la Colegiul Ucecom "Spiru Haret" -Școală acreditată Erasmus BucureștiExpert: prof. Gabriel Biță 

𝐖𝐞𝐛 𝐃𝐞𝐯𝐞𝐥𝐨𝐩𝐦𝐞𝐧𝐭:Competitor: Amancia Andrei-Cosmin de la Colegiul National Alexandru Ioan Cuza PloiestiExpert: Cătălin Tișcă 

𝐁𝐚𝐤𝐞𝐫𝐲:Competitor: Ariton Alexia de la Colegiul "Vasile Lovinescu" FălticeniExpert: prof. Monica Anca Crețu

𝐂𝐨𝐨𝐤𝐢𝐧𝐠:Competitor: Nasta Doru de la Colegiul Economic Viilor București, cu sprijinul Carrefour RomaniaExpert: Chef Florin Kiss, Asociatia GIDE 

𝐀𝐮𝐭𝐨𝐦𝐨𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐭𝐞𝐜𝐡𝐧𝐨𝐥𝐨𝐠𝐲:Competitor: Barbu Cristian, de la Colegiul Ucecom "Spiru Haret" -Școală acreditată Erasmus București, cu sprijinul BDT FordExpert: Mihai Ionescu, alături de prof. Nicușor Zorzini în calitate de Expert Observer 

𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐢𝐜𝐞Competitor: Baciu Ioana, de la Liceul Tehnologic UCECOM "Spiru Haret" PloieștiExpert: prof. Ionescu Adriana-Ancuța 

Participarea la această competiție este 𝙘𝙤𝙛𝙞𝙣𝙖𝙣𝙩̦𝙖𝙩𝙖̆ 𝙥𝙧𝙞𝙣 𝙥𝙧𝙤𝙜𝙧𝙖𝙢𝙪𝙡 𝙀𝙧𝙖𝙨𝙢𝙪𝙨+, Acreditarea Erasmus VET nr. 2024-1-RO01-KA121-VET-000204311 

deținută de Fundația WorldSkills Romania. 

Activitatea WorldSkills Romania este susținută de Grupul Național de Sponsori format din: The KPI Institute, Biodigy, Life Management Science Labs, Aegenda, Lerero, maentae, The Functional Areas Enablement Institute, Synaesis, Institute for Life Management Science & Systaems.

Un viitor promițător

Doru Nasta este un exemplu pentru toți tinerii care își doresc să urmeze o carieră în domeniul gastronomiei. Pasiunea, perseverența și talentul său l-au adus până aici și sunt convins că va obține rezultate remarcabile la Olimpiada Națională de Meserii.

Susțineți echipa României!

Îmbărbătăm pe toată lumea să îi susțină pe tinerii noștri talentați în această competiție importantă. Fiecare dintre ei reprezintă viitorul țării noastre și merită tot sprijinul nostru!

#WeAreWorldSkills #UnitedbySkills